Hozzávalók:

• 1 kg krumpli
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 paprika
• 1 csomag füstli
• 3-4 vékony szelet szalonna
• fűszerkömény
• csemege fűszerpaprika
• só
• bors
• gulyáskrém
• olaj

Elkészítés:

A felkockázott hagymát és szalonnát beleteszem az olajba. Amikor a szalonna összesült és a hagyma üveges félrehúzom a lábast, beleteszek 1 evőkanál fűszerpaprikát, 1 kávéskanál fűszerköményt, sót, borsot, kevés gulyáskrémet, 1 nagyobb cikk fokhagymát (reszelem vagy fokhagymanyomón áttöröm), majd a felkockázott, megmosott krumplit. Felöntöm annyi vízzel, hogy biztonságosan ellepje.

A paradicsomot leforrázom, lehúzom a héját, felvágom, a paprikát felkockázom, és beleteszem ezeket is. Amikor már megpuhult a krumpli, a füstlit felkarikázom, és a végén 5 percig főzöm a krumplival.

Tejföllel, kenyérrel kínálom. Jó étvágyat!